【aoa体育下载地址（中国）有限公司食品】分享：炒aoa体育下载地址（中国）有限公司的做法，10种aoa体育下载地址（中国）有限公司的详细制作方法

韩式炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

　　原料:

　　准备材料：aoa体育下载地址（中国）有限公司片（或aoa体育下载地址（中国）有限公司条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认为这个牌子的味道正宗），圆白菜，韩式辣酱，洋葱，蒜。

　　做法:

　　1、洋葱半颗切好备用，圆白菜小半颗切丝（不要太细），蒜四瓣切片。

　　2、热锅倒入色拉油少许，油温八成热时放入洋葱和蒜爆香，洋葱变软后放入辣酱翻炒，之后倒入一碗清水，煮沸后倒入aoa体育下载地址（中国）有限公司片继续煮，煮沸后继续加入圆白菜，待圆白菜变软后加入辣白菜继续煮（小火），大概五分钟后尝一下aoa体育下载地址（中国）有限公司片，如果口感很Q的话就OK了，这时可以调成大火让菜开始收汁，收汁后即可出锅装盘了　

番茄炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

 

　　原料:

　　番茄2个，aoa体育下载地址（中国）有限公司少许，番茄酱少许

　　做法:

　　1、番茄1~2只，aoa体育下载地址（中国）有限公司、番茄酱少许

　　2、先煮开一锅水，把aoa体育下载地址（中国）有限公司稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）

　　3、番茄切小块3、热锅下油，把番茄炒一下

　　4、加入番茄酱继续炒

　　5、加入aoa体育下载地址（中国）有限公司，炒匀

　　6、加一点点盐和酱油调味，番茄酱本身有咸味的，所以其他调味品不要放太多如果你想吃酸甜口味的，还可以加一小勺白糖。梭子蟹炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

　　原料:

　　梭子蟹一只，aoa体育下载地址（中国）有限公司若干

　　做法:

　　1.aoa体育下载地址（中国）有限公司买回来先撕开(我买的条状的),泡在水里(这样不会粘在一起).

　　2.梭子蟹洗干净,去腮和胃还有肠.切成块.

　　3.把aoa体育下载地址（中国）有限公司从水里捞出沥水.

　　4.烧热油锅,放aoa体育下载地址（中国）有限公司煸炒至软身,盛出备用.

　　5.用刚才炒aoa体育下载地址（中国）有限公司的余油炒梭子蟹,放料酒,葱姜一起煸炒至蟹变色.

　　6.把刚才的aoa体育下载地址（中国）有限公司倒进去一起翻炒,然后加少许水稍煮,至汤汁收干就可以加盐(喜欢有点颜色的可以加点生抽)和鸡精出锅了.

　　白菜肉丝炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

　　原料:

　　上海aoa体育下载地址（中国）有限公司一条半400克，红萝卜一小截30克，猪肉150克，白菜4片，葱两颗，姜丝少许，盐，酱油，料酒，生粉，胡椒粉，油

　　做法:

　　1.aoa体育下载地址（中国）有限公司切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连.

　　2.猪肉切丝,放盐,酱油,料酒,生粉,胡椒粉拌匀.

　　3.红萝卜切成片,白菜切成小块.葱切段.

　　4.把油烧热后,爆香蒜头,放肉丝炒到7成熟盛起来。

　　5.锅里倒点油把姜丝爆香后,,先把红萝卜放下炒两下,然后下白菜梗,接着把aoa体育下载地址（中国）有限公司捞起放进同炒,因为aoa体育下载地址（中国）有限公司很容易粘锅,这时**不能偷懒,要不停的翻炒.途中还要时不时溜点水.aoa体育下载地址（中国）有限公司开始有点软的时候把白菜叶放进同炒,接着把炒过的肉丝也放进同炒.等aoa体育下载地址（中国）有限公司变软后,下盐和一点酱油,拌匀后即可上碟。

泡菜牛肉炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

　　原料:

　　牛里脊半斤，杭椒一小把，水磨aoa体育下载地址（中国）有限公司片一碗，泡菜一袋，韩国原产辣椒酱三大勺，葱丝，姜丝适量，黄酒一小勺，糖一勺，生抽一勺，盐适量，香油适量

　　做法:

　　1.牛里脊切薄薄片，加入姜丝、葱丝、黄酒、生抽拌匀，腌10分钟。

　　2.杭椒去蒂、掏净籽和白色内丝，切成约1公分的斜段。水磨aoa体育下载地址（中国）有限公司片冲净控干、泡茶切粗段 备用。

　　3.锅内油热后，倒入腌过的牛肉及葱姜丝起翻炒至变白，再将剩下的腌料汁一起倒进去翻 炒一分钟。

　　4.倒入aoa体育下载地址（中国）有限公司片、泡菜、韩产辣椒酱、糖、接着翻炒，将加入一点儿水以免粘锅。

　　5.约四五分钟后看aoa体育下载地址（中国）有限公司片变软，加入杭椒快炒一分钟后关火，倒入香油拌匀，出锅。

腊肉炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

　原料:

　　aoa体育下载地址（中国）有限公司，腊肉，豆瓣酱，青葱，蒜片

　　做法:

　　1.把aoa体育下载地址（中国）有限公司焯下热水，然后过下凉水，备用

　　2.冰箱里拿出的腊肉要在凉水里化下冻，洗干净。然后上锅里蒸至肥肉软透，瘦肉变软一些，切片备用

　　3.锅内放油烧热，下蒜片至泛黄，加入豆瓣酱和少许糖、盐，加入aoa体育下载地址（中国）有限公司炒下，再放入腊肉，加入少许热水稍微炖下，**加入葱段，淋点香油~翻炒出锅。　

aoa体育下载地址（中国）有限公司烩排骨

 

　　原料:

　　排骨，手指aoa体育下载地址（中国）有限公司，油，葱，姜，蒜，辣椒粉，香叶，八角，盐，糖，鸡精，料酒，番茄酱

　　做法:

　　1.排骨冲洗净后漓水;

　　2.辅料

　　3.锅中倒少许色拉油，将排骨放入多焙出油，

　　4.如图4就差不多了

　　5.放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉

　　6.炒匀后放糖、料酒和酱油

　　7.加水（淹没锅中的仔排），盖盖焖烧，

　　8.先大火后小火，烧至排骨软烂

　　9.再放适量的盐，番茄酱，**放入aoa体育下载地址（中国）有限公司再烧五分钟就可关火出锅了，

盛盘火腿玉米aoa体育下载地址（中国）有限公司

　　原料:

　　玉米粒适量，火腿4小片，圆青椒一个，洋葱半个，aoa体育下载地址（中国）有限公司100G，油适量，甜辣酱一大勺

　　做法:

　　玉米粒过水煮熟，圆青椒洋葱火腿切丁。

　　锅烧热，倒油适量。

　　放入两颗干辣椒炸出香味，倒入洋葱请教丁爆出香味，倒入火腿玉米粒翻炒。

　　倒入aoa体育下载地址（中国）有限公司，加水，没过aoa体育下载地址（中国）有限公司，放入甜辣酱，盖锅盖。

　　等水收干就好了，香喷喷的aoa体育下载地址（中国）有限公司，甜甜辣辣，很好吃。　

青椒肉丝炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

　原料:

　　新鲜肉丝，料酒少许，老抽少许，姜汁，淀粉，青椒丝，盐少量，圆白菜丝，水磨aoa体育下载地址（中国）有限公司

　　做法:

　　1.新鲜肉丝（肉丝先用少许料酒，老抽少许，姜汁，淀粉，搅拌后淹制15分钟）青椒丝，（一个大青椒的量）切好后撒少量的盐，作用是青椒丝炒完后比较脆。还有一些圆白菜丝。水磨aoa体育下载地址（中国）有限公司（要用清水先炮半个小时，软了就可以了）

　　2.锅中放油，把肉丝先煸炒，肉丝熟了以后把青椒丝，圆白菜丝放入炒。

　　3.3分钟后在放入一些老抽和一些水，水的作用就是不粘锅这时候把aoa体育下载地址（中国）有限公司放入，不停的翻炒，**在放些盐和鸡精就可以出锅了。

八宝炒aoa体育下载地址（中国）有限公司

原料:

　　火腿20g，鸡肫20g，冬笋20g，香菇20g，虾仁20g，青豆20g，豆腐干20g，胡萝卜20g，aoa体育下载地址（中国）有限公司200g，海鲜酱1茶匙（15g），白砂糖1茶匙（5g），老抽1茶匙（5ml），盐1茶匙（5g），油30ml

　　做法:

　　火腿、鸡肫、冬笋、豆腐干、香菇和胡萝卜分别洗净，切成0.5cm的小丁，aoa体育下载地址（中国）有限公司切成0.5cm厚的片，备用。

　　将汤锅置于飞利浦电磁炉上，倒入清水，按烧水键烧开，分别放入火腿丁、鸡肫丁、冬笋丁、豆腐干丁、香菇丁、胡萝卜、青豆粒和虾仁汆烫至熟，盛出泡入冷水中浸凉，捞出沥净水分。

　　另起一炒锅置于飞利浦电磁炉上，倒入油，按煎炒键，将油烧至六成熟，放入aoa体育下载地址（中国）有限公司片稍煎，待两面煎至金黄色盛出，待用。

　　锅中留底油烧热，放入汆烫好的八宝料煸炒至香，倒入煎好的aoa体育下载地址（中国）有限公司片拌炒均匀，调入海鲜酱、老抽、白砂糖和盐翻炒片刻装盘即可

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